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豆米雞丁炒香干的做法

發布時間:2019-03-03 閱讀量: 來源:美食在線 [加入收藏]

豆米雞丁炒香干豆米雞丁炒香干
豆米雞丁炒香干的做法

主料:香干3片、毛豆仁50克、雞胸肉100克

配料:蒜末3克、風味豆豉1勺、生抽2勺、鹽1茶匙、料酒1勺、淀粉1勺

豆米雞丁香干的做法步驟

步驟一、雞胸肉洗凈,切成1cm的方粒。

步驟二、加入料酒、鹽、淀粉。

步驟三、抓勻制10分鐘。

步驟四、香干洗凈,切成1cm的方粒。熟毛豆仁備好。

步驟五、大蒜切成末。

步驟六、起鍋熱油,加入雞肉滑炒至斷生。

步驟七、炒至變色斷生后,撈出備用。

步驟八、留底油,下入豆豉和蒜末炒出香味。

步驟九、下入毛豆仁翻炒片刻。

步驟十、下入香干、雞肉、生抽、鹽。

步驟十一、翻炒均勻即可。

豆米雞丁炒香干的做法小竅門

豆豉和生抽都是有咸味的,加鹽的時候請酌情適量。

以上就是美食在線為您介紹的豆米雞丁炒香干的做法,想了解更多豆米雞丁炒香干的做法,請關注美食在線。
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