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涼拌黃瓜(步驟圖)的做法

發布時間:2019-04-05 閱讀量: 來源:美食在線 [加入收藏]

涼拌黃瓜(步驟圖)涼拌黃瓜(步驟圖)
涼拌黃瓜(步驟圖)的做法

主料:黃瓜小米椒,大蒜

配料:生抽,醋,白糖,熟芝麻,熱油,

涼拌黃瓜的做法步驟:

1、先準備兩根黃瓜,清洗干凈,把黃瓜的頭尾部分都切掉。

涼拌黃瓜的做法步驟圖

2、把黃瓜切成菱形,也可以直接用刀背拍扁,切成小塊。

涼拌黃瓜的做法步驟圖

3、剝一頭大蒜,把大蒜放入繳肉機中打成蒜末。或者直接用刀切成蒜末。

涼拌黃瓜的做法步驟圖

4、取一個小碗,倒入蒜末,加小米椒,熟芝麻,兩勺生抽,一點醋,一點白糖,再燒一點熱油,倒入碗里 ,攪拌均勻調成調味汁。

涼拌黃瓜的做法步驟圖

5、把調好的調味汁澆在黃瓜上面,攪拌均勻就可以了。現在天氣熱了,可以放冰箱冷藏三十鐘再吃,口感更好。

涼拌黃瓜的做法步驟圖

涼拌黃瓜

涼拌黃瓜的做法小貼士:

1、涼拌黃瓜是天熱之后,人們最喜歡吃的一道涼拌菜了。黃瓜可以切塊,也可以直接拍扁切段,做法多樣。

2、天熱拌好之后,放冰箱冷藏一會再吃,味道超級美的。

3、想要達到更好的減肥效果,可以晚餐用黃瓜代主食,直接生吃。

文章來源:頭條號 雷小廚

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