贵州快三500期走势

您現在的位置:主頁 > 菜譜大全 > 家常炒茄子

家常炒茄子的做法

發布時間:2019-04-06 閱讀量: 來源:美食在線 [加入收藏]

家常炒茄子家常炒茄子
家常炒茄子的做法

主料:茄子2個

配料:花椒十幾顆,干辣椒5個,大蒜5瓣;生抽兩勺,蠔油1勺,糖小半勺,一勺干淀粉,鹽適量。

家常茄子的做法步驟:

1、茄子,茄子切成條以后,放入大盆中,均勻地撒入兩勺鹽,用手抓勻,靜置10分鐘,可以保持茄皮的顏色艷麗,茄肉不發黑。

2、茄子腌10分鐘用手用力將茄子中的水分都擠出來,擠的越干凈越不吃油。

3、2勺生抽,1勺蠔油,小半勺糖,適量的鹽,1勺淀粉,加入5勺水,攪拌均勻做成料汁,5瓣大蒜壓成蒜蓉備用。

4、鍋內加適量的油加入一些花椒黑以后,撈出扔掉。加入幾個干辣椒爆香,將茄子倒入鍋中,轉大火翻炒3分鐘至茄子熟透。

5、倒入料汁,大火快速翻炒1分鐘入味上漿。

6、最后加入蒜蓉和小蔥碎翻炒均勻即可。

以上就是美食在線為您介紹的家常炒茄子的做法,想了解更多家常炒茄子的做法,請關注美食在線。
標簽:
頂一下
(0)
*本站所有內容歸 美食在線 版權所有,只提供查看參考,未經本站授權,禁止轉載用于商業用途。

上一篇:回鍋肉(步驟圖)

下一篇:涼拌苦菊

Copyright ? 美食在線 All Rights Reserved

美食在線 版權所有

備案號:京ICP備17064820號 點擊這里給我發消息

贵州快三500期走势 内蒙古11选5最新版app 十一运夺金遗漏查询 江西十一选五五码走势图 浙江体彩廿选五走势图 pk10能不能作弊 火爆棋牌游戏 山西快乐十分数投遗漏 28彩票被骗 广东时时11选五下载 浙江福彩快乐12选5下载