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紅薯山藥粥(步驟圖)的做法

發布時間:2019-06-07 閱讀量: 來源:美食在線 [加入收藏]

紅薯山藥粥(步驟圖)紅薯山藥粥(步驟圖)
紅薯山藥粥(步驟圖)的做法

主料:淮山藥一根、紅薯2根、大米半杯、清水適量

紅薯山藥粥的做法步驟:

紅薯山藥粥

把紅薯提前從冰箱取出解凍,處理淮山時,最好戴上一次性手套或是用保鮮袋阻止皮膚接觸淮山。很多人接觸淮山會出現皮膚瘙癢,紅、腫、刺痛等癥狀。是由于山藥粘液中含有皂甙可能導致過敏。

紅薯山藥粥

大米浸泡片刻,紅薯和淮山分別洗凈,切成拇指般大小就可以了。

紅薯山藥粥

將大米撈起瀝干水,倒入脫糖電飯鍋內,倒入紅薯和淮山,再加上適量清水,水量可以按自己喜歡的口感而增減,熬粥的水量要高出食材3—5厘米左右。

紅薯山藥粥

遮上鍋蓋,接通電源,選擇熬粥功能鍵,50分鐘后紅薯淮山粥就好了。

紅薯山藥粥

打開鍋蓋,表面是紅薯淮山和稀飯,粥湯自動過濾到底層了。

紅薯山藥粥

孩子食用時,舀兩勺粥湯和粥渣拌一拌,營養均衡,口感香甜潤滑。

紅薯山藥粥

紅薯山藥粥的做法小貼士:

粥湯里的糖分較高,若是身體糖分偏高人士,盡量不要喝留在鍋底里的湯水。

文章來源:頭條號 食尚

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